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ケモノちゃん
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保存と節約レシピが主になります。地球にもお財布にも優しい、身体に良くて、美味しく
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保存と節約レシピが主になります。地球にもお財布にも優しい、身体に良くて、美味しくて、簡単で、酒のアテになるような料理を心がけています。調味料は極限にシンプルに!
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クレソンの茎炒め
クレソンの香り豊かな簡単炒め物。パンにも合います。
材料: クレソンの茎、ベーコン、卵
ネギの青い所焼き
ネギの硬くて青い所を美味しく食べれるネギ焼きです。
材料: ネギ、ひき肉、小麦粉、揚げ玉、卵、マヨネーズ、ソース
ネギの硬くて青い所を美味しく食べる
ネギの硬くて青い部分をどうにかして食べたいと考え抜きました。
材料: ネギ
鶏肉キャベツバジル炒め
見切り品として購入した、キューピーバジルソースを使った何かを作りたかった。
材料: 鶏肉、キャベツ、バジルソース、パルメザンチーズ、塩胡椒
きゅうりとカニカマワカメの酢味噌かけ
料理名のとおりです。それっぽい箸休め。
材料: きゅうり、ワカメ、カニカマ、酢味噌
魚の皮刺身
魚の皮の刺身です。
材料: 皮付き魚
ヤマイモヤイターノ
ヤマイモヤイターノ。
材料: 山芋、卵、ネギ、白だし
ピーマン柔らか炒め煮
ピーマンの炒め物
材料: 油、出汁の素、砂糖、みりん、醤油、ピーマン
ズッキーニ豚バラ炒め
ズッキーニと豚バラ炒め
材料: ズッキーニ、豚バラ、塩胡椒、ニンニク生姜
アスパラ目玉焼き
つまみにもなる、おかずにもなる、パンにもあう、結構美味しい。
材料: ニンニク、油、アスパラ、塩、コショウ、粉チーズ
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