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我が家のきゅうりもみ
お鍋いらずレンジでお手軽 三杯酢レシピが載ってますよ（＾＾）ｖ
カリッと焼き上げ
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材料：
きゅうり、みょうが、薄揚げ、★酢、★砂糖、★濃縮ダシの素（家は創味の和風だし使用）、
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町の食堂母ちゃんの純和風カレー
水の代わりにダシ汁を、お肉は牛すじ肉を使用します。 母はカツオ節からダシをとってまし
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材料：
カレールー、牛すじ肉（ボイルしたもの）、牛肉(切り落とし、細切れでOK)、酒、砂糖、
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明太ツナの和風パスタ
隠し味に醤油を少し！味がしまります。少し濃い目の味つけなのでキュウリで味がまろやかに
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材料：
明太子、ツナ缶（８０ｇ入り）、キュウリ、★マヨネーズ、★醤油、★みりん、★旨味調味料
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アスパラの明太ソース和え
白ワインで香りよく、レモン汁でサッパリと仕上げています。今回は旬のアスパラと和えてみ
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材料：
アスパラ、明太子、★マヨネーズ、★白ワイン（無ければ酒で代用OK)、★レモン汁、★し
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我が家のマグロ旨煮
特売品でも冷凍物でも、ご飯が進む一品になります。我が家は少し甘目の味付けになってます
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材料：
マグロ （我が家はサッパリと赤身です）、生姜、醤油、水、砂糖、みりん、酒、旨味調味料
