料理へたくそな新米母ちゃんです。旦那の方が料理うまいです。……いや、調理師には勝 ...

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もう水にさらさない!新たまねぎサラダ

水にさらさず節水!放置するだけで辛味が消えて、栄養そのまま☆ ポイントは『ザル』! ...
材料: 新玉ねぎ

捨てないで!食べた後の干物

干物を食べた後の残った骨からも、美味しい出汁が出ます!お試しあれ☆ お客様用にはどう ...
材料: 食べた後の干物、水

カリカリモチモチ豆腐ドーナツ

外はカリカリ、中はモチモチの豆腐ドーナツです。調理師の旦那も絶賛してくれました☆
材料: ホットケーキミックス(又は薄力粉155g+ベーキングパウダー5g+砂糖40g)、片栗 ...