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エセ・トードマンプラーが変幻自在焼?
トードマンプラー作ってみたいなあ…けど、材料こんなのしかないし…思いつきでドンドン本
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材料:
はんぺん、豆腐、シーチキン、いんげん(冷凍)、カシューナッツ、卵、砂糖、塩、酒
家にあるもので本格気分☆燻製祭~ハム編
えむむさんの「鶏ハム」(レシピID:105930)を参考にして、「スモークしてみたい
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材料:
鶏肉(むね)、塩、砂糖、コショウ、クレイジーソルト、ローリエ、出がらしの緑茶、砂糖
白身魚のタイ風照り焼?『ギョヤーン』
ガイヤーンを作った時の漬けこみたれ。無駄に作り過ぎたので、タラを漬けてみた…あらあ、
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材料:
白身魚切り身、*ナンプラー、*オイスターソース、*すりおろしニンニク、*酒、*塩コシ
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