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グレープフルーツのカプレーゼ
トマトの代わりにルビーグレープフルーツを使ってカプレーゼ風に♪
メインがステーキの時
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材料：
グレープフルーツ(ルビー)、チェリーモッツァレラ、EXVオリーブオイル、塩、チャービ
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いちじくのカプレーゼ 生ハムローズ添え
いちじくとモッツァレラチーズの華やかなフルーツカプレーゼ。
白ワインやスパークリング
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材料：
いちじく、モッツァレラチーズ、生ハム、EXVオリーブオイル、塩、チャービル
