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ちっちゃなこだわり詰め詰め私の牛皿
私のいつもの牛皿レシピ♪
材料: 黒毛和牛切り落とし、玉ねぎ(小)、生姜(みじん切り)、清酒、本みりん、醤油
とろっと濃厚エッグチーズミルクスープ
寒い朝に。 5分で出来る濃厚な栄養満点スープ♡ パンを浸して食べてもおいしいよ♪
材料: 牛乳、卵黄、チーズ、塩、胡椒
デュカモッツァレラ
ひとくちサイズのモッツァレラチーズで作る簡単おつまみレシピ。 ワインによく合います♪
材料: モッツァレラチーズ(ひとくちサイズ)、EXVオリーブオイル、デュカ、塩
大人のおつまみ♡牛ひき肉のしぐれ煮風
牛ひき肉でお手軽に。 生姜たっぷり、甘さはみりんだけなのでお酒によく合います。
材料: 牛ひき肉、生姜、酒、みりん、醤油、黒胡椒
えのきのレモンマリネ
えのきと国産レモンでさっぱりおいしいシンプルマリネ。
材料: えのき、塩、砂糖、レモンの絞り汁、EXVオリーブオイル、ブラックペッパー
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