美味しいものは、食べるのも作るのも大好き♡         みなさんのレシピで我 ...

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これって裏技?春キャベツのペペロンチーノ

時々お邪魔するお寿司屋さんの絶品裏メニュー♪大将に教えてもらったにんにくのコツは・・ ...
材料: パスタ、春キャベツ、ベーコン、にんにく、鷹の爪の輪切り、オリーブオイル、塩、胡椒、ナ ...

さくさく~♪こうなごのかき揚げ♪

今年もこうなご漁がはじまりました。くぎ煮や卵とじも美味しいけど、私はこれが一番好き♡ ...
材料: 生のこうなご、青ネギ(小口切り)、天ぷら粉、レモン、塩、生姜醤油

お値打ちお肉も美味しくなる?ステーキ♡

とってもお値打ちなお肉をとっても美味しくいただけました♪
材料: ステーキ肉、オリーブ油、野菜くず(セロリ玉ねぎ人参など)、ローリエ、塩胡椒、●バター ...

ベーコン法蓮草のクリームスープスパ♪

生クリームさえあれば冷蔵庫にあるものでパパっと作れちゃいます。にんにくと粉チーズのコ ...
材料: パスタ、法蓮草、ベーコン、しめじ、にんにくみじん切り、コンソメスープ、生クリーム、粉 ...

韓国風玉子丼♡

甘~いツヤツヤ玉子に韓国唐辛子♡ 絶妙のハーモニーです♪
材料: ご飯、玉子、ねぎ、◯韓国唐辛子(中荒)、◯にんにくすりおろし、●砂糖、●醤油、ごま油

なんとなく和風(?)小あじの南蛮漬け

小さな小さな小あじを見つけたら是非作ってください。ちょっと和風です(^^;) あれっ ...
材料: 小あじ(3~5センチのもの)、細ネギ、みょうが、しょうが、唐辛子、●酢、●水、●砂糖 ...

台湾ラーメン風(^^;)

まだまだ未完成ですが、大好きな台湾ラーメンを家で食べたくて(^^)五香粉の香りがいい ...
材料: 生ラーメン(醤油味)、豚ミンチ、にんにく、鷹の爪、にら、ごま油、●醤油、●酒、●砂糖 ...

干し茄子の味噌炒め

ご飯にももちろんですが、チビチビお酒と楽しみたい一品です。
材料: 茄子、大葉、☆味噌、☆酒、☆味醂、ごま油
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