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これって裏技?春キャベツのペペロンチーノ
時々お邪魔するお寿司屋さんの絶品裏メニュー♪大将に教えてもらったにんにくのコツは・・
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材料:
パスタ、春キャベツ、ベーコン、にんにく、鷹の爪の輪切り、オリーブオイル、塩、胡椒、ナ
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さくさく~♪こうなごのかき揚げ♪
今年もこうなご漁がはじまりました。くぎ煮や卵とじも美味しいけど、私はこれが一番好き♡
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材料:
生のこうなご、青ネギ(小口切り)、天ぷら粉、レモン、塩、生姜醤油
ベーコン法蓮草のクリームスープスパ♪
生クリームさえあれば冷蔵庫にあるものでパパっと作れちゃいます。にんにくと粉チーズのコ
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材料:
パスタ、法蓮草、ベーコン、しめじ、にんにくみじん切り、コンソメスープ、生クリーム、粉
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なんとなく和風(?)小あじの南蛮漬け
小さな小さな小あじを見つけたら是非作ってください。ちょっと和風です(^^;)
あれっ
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材料:
小あじ(3~5センチのもの)、細ネギ、みょうが、しょうが、唐辛子、●酢、●水、●砂糖
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台湾ラーメン風(^^;)
まだまだ未完成ですが、大好きな台湾ラーメンを家で食べたくて(^^)五香粉の香りがいい
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材料:
生ラーメン(醤油味)、豚ミンチ、にんにく、鷹の爪、にら、ごま油、●醤油、●酒、●砂糖
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