美味しいものは、食べるのも作るのも大好き♡         みなさんのレシピで我 ...

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柚子胡椒香る♪ツナクリームパスタ♪

ピリッと柚子胡椒の効いたほんのり和風クリームパスタです♪
材料: パスタ、きのこ、オリーブオイル、大蒜、赤唐辛子(輪切り)、柚子胡椒、★ツナ缶(小)、 ...

目指せ味仙!手羽先煮込み♪

とっても辛いけどつい食べたくなる!味仙の手羽先(^ー^)お店の味に少し近づけたかな?
材料: 手羽先、醤油、酒、味醂、砂糖、豆板醤、にんにく(つぶす)、生姜、八角、鷹の爪(種を出 ...

マスタード香るポークソテー♪

簡単にちょっと豪華に見える(?)ポークソテーです(^ー^)
材料: 豚肉(肩ロース)、塩コショウ、小麦粉、白ワイン、にんにく(みじん切り)、玉葱(みじん ...

胡瓜わかめのキムチ和え♪

ちょっと残念なキムチを買ってしまった時に♪美味しく食べることができます(^^;)
材料: 胡瓜、塩、わかめ、キムチ、白だし、白ゴマ(無くてもOK)

レモングラスの炊き込みご飯♡

爽やかなレモンの香り、エスニックなコクは、我が家のお気に入り♪食欲UP間違い無しです ...
材料: お米、鶏モモ肉、しめじ、レモングラス、レモン汁、にんにく(みじん切り)、ナンプラー、 ...

ひつまぶしもどき♪鶏肉で♪

鰻高騰!どうしてもひつまぶし気分を味わいたくて鶏肉で♪決して鰻じゃないけど美味しいで ...
材料: 鶏もも肉、★醤油、★酒、★味醂、★砂糖、★粉山椒、薬味葱、刻み海苔、わさび、☆鰹だし ...

蓮根鶏だんご♪からしソースで♪

ふんわり蓮根鶏だんごをピリッと辛い和がらしソースで♪
材料: 鶏モモ挽き肉、蓮根、パン粉、牛乳、卵、生姜汁、塩コショウ、片栗粉、牛乳、ほんだし、和 ...

バーニャカウダ♪

我が家流バーニャカウダソースです♪ 残ったら是非パスタソースに使ってみてください。H ...
材料: にんにく、牛乳、アンチョビ、エクストラバージンオリーブオイル、牛乳、パルメザンチーズ ...

ガレンさんのニンニクヨーグルトソース♪

トルコ旅行中、ツアーガイドのガレンさんに教えてもらった絶品ソース♪
材料: プレーンヨーグルト、ニンニク

ぶりのソテー♪柚子胡椒で♪

煮付けや照り焼きに飽きたら。。。
材料: ぶりの切り身、●マヨネーズ、●柚子胡椒、●ブラックペッパー、小麦粉