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クロダイつれたジョ
クロダイつれたジョ のキッチン
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子供がおいしいと思うものが美味しいんだなぁ～と思う兼業主夫です（ちゃんと働いてま ...

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ブリのあら唐揚げ～

どうしても使い道に困る「あら」もこれならどう？
材料： ぶりのあら、牛乳、料理酒、市販の焼鳥のタレ、片栗粉、人参、玉ねぎ、ピーマン、酢、めん ...

豚のハツと大根とにんじんと白滝と・・・

肉じゃが風に大根アレンジ おかずにも酒の肴にも・・・・・
材料： 豚のハツ、大根、人参(小)、白滝、塩、粗挽きこしょう、味噌

ホクホク中華っぽい味のコロッケ

コロコロコロッケ～ 簡潔にかきます
材料： じゃが芋、豚挽き、玉ねぎ、創味シャンタンDX、塩コショウ、卵、パン粉、小麦粉

ささみの小松菜巻　中華たまご

ちょっとの手間で彩もよく
材料： 鶏ささみ、小松菜、卵Mサイズ、創味シャンタンDX、塩コショウ、胡麻油

ぱぱっと・小ねぎと大根おろしの中華風餡

シャンタンDXで餡を作っていろんなものにかけましょう(^O^)
材料： 小ねぎ、大根、サラダ油、創味シャンタンDX、胡麻油、すりごま(黒)