大阪在住の妻と息子の3人家族です☆ 料理が好きで趣味で料理をしています♪ 妻と2 ...

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だしの効いた◎うどん屋さんのカレーうどん

☆H26.5.18 殿堂入りしました♪ 市販の固形のカレー粉で作れる!!だしを効かし ...
材料: うどん、牛肉(豚肉OK)、たまねぎ、お水、めんつゆ(ざるそばの濃さ)、カレー(固形) ...

フライパンで簡単!めんつゆで親子丼!

フライパンで簡単に作れる親子丼です♪ めんつゆを使うので失敗もありません!!
材料: 鶏もも、たまねぎ、卵、ヒガシマルの4倍濃縮のめんつゆ、刻みねぎ(お好みで)

簡単☆鮭のバター醤油ホイル焼き♪♪

バター醤油の味が効いてて、鮭ときのこに相性抜群です♪
材料: 生鮭、しめじ、えのき、しょうゆ、酒、バター、塩コショウ

☆ピーマン肉詰め(鶏、豚、牛入り)☆

鶏、豚、牛の三種類のミンチを入れてショウガをきかしてピーマンに詰めて作ってみました。
材料: ピーマン、○鶏ミンチ、○牛豚ミンチ、○卵、○しょうが、○しょうゆ、○酒、○小麦粉、油

☆鶏から揚げおろし煮☆

鶏のから揚げを大根おろしと一緒に煮ました!あっさりと食べれるのとから揚げを煮る?って ...
材料: とりもも、醤油、酒、片栗粉、小麦粉、塩コショウ、たまご、大根(おろし)、○だし、○醤 ...

★ふわふわ♪はんぺんの大葉豚肉巻き★

はんぺんを大葉&豚肉で巻いて焼いてみました!! はんぺんのふわふわ感と肉巻きのボリ ...
材料: はんぺん、豚バラ肉、大葉、塩コショウ、しょうゆ、ごま油

☆我が家☆の鯛めし♪

簡単に出来る鯛めしです☆
材料: 鯛(身でもあらでもOK)、米、○ヒガシマルの白だし、○ヒガシマルの4倍濃縮めんつゆ、 ...

★☆★牛ごぼう煮☆★☆

しょうがを効かせた、我が家☆の煮物の定番です♪簡単に作れてちょっとした一品にどうぞ( ...
材料: 牛肉、ごぼう水煮、しょうが、○しょうゆ、○酒、○みりん、○砂糖

☆出し巻き卵のみぞれあんかけ☆

出し巻き卵に大根おろしのみぞれあんかけをかけてみました!! あっさり和風の味です♪
材料: 卵、ヒガシマルの白だし(出し巻き卵用)、水(出し巻き卵用)、しめじ、大根、水(だし用 ...

★★とりの梅しそ巻き焼き★★

とりむね肉に練り梅&大葉を巻いて焼いた一品です♪ さっぱりとしていて、低カロリー↓ ...
材料: とりむね肉(ささみでもOK!)、練り梅(チューブ)、大葉