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だしの効いた◎うどん屋さんのカレーうどん
☆H26.5.18 殿堂入りしました♪
市販の固形のカレー粉で作れる!!だしを効かし
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材料:
うどん、牛肉(豚肉OK)、たまねぎ、お水、めんつゆ(ざるそばの濃さ)、カレー(固形)
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☆ピーマン肉詰め(鶏、豚、牛入り)☆
鶏、豚、牛の三種類のミンチを入れてショウガをきかしてピーマンに詰めて作ってみました。
材料:
ピーマン、○鶏ミンチ、○牛豚ミンチ、○卵、○しょうが、○しょうゆ、○酒、○小麦粉、油
☆鶏から揚げおろし煮☆
鶏のから揚げを大根おろしと一緒に煮ました!あっさりと食べれるのとから揚げを煮る?って
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材料:
とりもも、醤油、酒、片栗粉、小麦粉、塩コショウ、たまご、大根(おろし)、○だし、○醤
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☆出し巻き卵のみぞれあんかけ☆
出し巻き卵に大根おろしのみぞれあんかけをかけてみました!!
あっさり和風の味です♪
材料:
卵、ヒガシマルの白だし(出し巻き卵用)、水(出し巻き卵用)、しめじ、大根、水(だし用
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