だしの効いた◎うどん屋さんのカレーうどん

だしの効いた◎うどん屋さんのカレーうどん

Description

☆H26.5.18 殿堂入りしました♪
市販の固形のカレー粉で作れる!!だしを効かしたうどん屋さんのカレーうどんです!

材料 (2人分)

うどん
2玉
牛肉(豚肉OK)
100gくらい
たまねぎ
1/2個
お水
450ml
カレー(固形)
2~3かけ
大さじ1杯
○お水
大さじ1杯

作り方

  1. 1

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    牛肉は、食べやすい大きさに切ります。
    たまねぎは、スライスします。

  2. 2

    写真

    おなべにお水とつゆを入れて火にかけます。
    沸いてきたら牛肉とたまねぎを入れます。

  3. 3

    写真

    アクが出てきたら、取り除きます。

    火が通ったら、固形のカレーを入れます。

  4. 4

    写真

    固形のカレーが溶けたら、○を合わせた水溶き片栗粉でとろみをつけます。

  5. 5

    写真

    うどんを湯がいて、湯を切って器に入れて、だしをかければ出来上がりです。
    お好みでねぎを入れてください。

  6. 6

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    妻と二人分、完成です!!

  7. 7

    写真

    H22.11.17 初の話題入り(^0^)
    作ってくださった方たちに感謝です☆
    ありがとうございます♪

  8. 8

    H23.10.3 つくれぽ100人の話題入り♪すごく嬉しいです☆作ってくださった方や見ていただいた方に感謝です♪有難う♪

  9. 9

    写真

    この度、日清の太うどんにカレーうどんのレシピが掲載されました!全国のスーパーで販売されております。ぜひお試し下さい!!

  10. 10

    ←←<※注意!>
    一部の店舗で販売されていない場合もあります。
    ご了承下さい。
    H24.9.23

  11. 11

    H26.5.18 つくれぽ1000人 殿堂入り^_^作ってくれた方、見てくれた方に本当に感謝です♪ありがとうございます♪

  12. 12

    写真

    クックパッドのおいしい
    厳選!麺類レシピ
    に紹介していただきました。

  13. 13

    写真

    ページは、18ページです。

  14. 14

    あゅみまま さん つくれぽありがとうございますm(_ _)mコメントを入れずにつくれぽを掲載してしまいました。

コツ・ポイント

★今回、めんつゆは、ヤマモリの『名代 そばつゆ 元祖ストレート』を使ってます。
他にセブンアイ PBの『そばつゆ ストレート』も使ってます♪
★うどんは、個人的に冷凍うどんを使うとコシがあって美味しいと思います!

このレシピの生い立ち

だしの効いたカレーうどんを作ってみようと思って!!
レシピID : 1147082 公開日 : 10/06/24 更新日 : 17/05/16

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カレーが食べたくなったらコレ ٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑) 手軽に満足 ‼︎

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いつ食べても美味しい!ありがとうございます。

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2022年5月11日

テレビでカレーうどんを美味しそうに食べてるのを見て無性に食べたきなって。あっという間に作れます!旨いです!是非!

naaaaami 2016年04月08日 18:38
いつもカレーうどんと言えばこちらのレシピにお世話になっています!
今日作っている途中で思ったのですが、こちらのレシピ、顆粒だしを入れていませんでしたでしょうか?大さじ1くらい…
現在材料に載っていないので気になりました。間違っていたらすみません。
りょうたんちゃん 2016年04月08日 20:55
いつも作って頂いてありがとうございますm(_ _)m
顆粒だしなんですが、うちで今、入れていないので消してしまいました(~_~;)
入れてもらってもいいんですが、どっちでも大丈夫です^_^
naaaaami 2016年04月30日 20:36
お返事ありがとうございます!(アプリ使ってるのでまったく気付かずすみません>_<
そうだったんですね!理由がわかって良かったです(*^^*)
クックパッドの不具合を疑っていました(^^;
これからもお世話になります。ありがとうございました!
Mckeeee 2016年10月11日 13:04
めんつゆについて質問があるのですが、2倍に薄めてつけつゆとして使う濃縮タイプのものの場合は、2倍に薄めたものを150ml使うということでしょうか?
りょうたんちゃん 2016年10月11日 14:22
はい。そうですね。ストレートタイプの場合150mlですので、濃縮タイプは、薄めてから、使って下さい。
☆べてぃ☆ 2016年12月06日 20:47
5倍濃縮のめんつゆを使用。
ざるそばの濃さとあったので、その濃さで作ってみたところ・・・濃かったぁ~
しょっぱかった。
大失敗。
作り方はめちゃくちゃ簡単なので、次回、チャレンジしますっ!!
はなさん3017 2016年12月18日 20:29
カレー(固形)の分量についての質問なのですが、2〜3かけというのは、ブロックのことでしょうか?
りょうたんちゃん 2016年12月18日 20:39
☆べてぃ☆さんへ
濃縮タイプは、ストレートのこさにしてから、使って下さい。
リベンジお願いいたしますm(_ _)m
りょうたんちゃん 2016年12月18日 20:46
はなさん3017さんへ
そうです。ブロックというか、ひとかけらというか、一箱の半分の割ることが出来る一つがひとかけらです。
説明難しいですね(-.-;)y-~~~
はなさん3017 2016年12月18日 20:49
了解しました^_^
ご返信有難うございます。作ってみます。
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