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砂漠で鍋焼きうどん
のキッチン
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カメラを片手に旅行が好きなのですが,最近はご無沙汰しています。ということもあって
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カメラを片手に旅行が好きなのですが,最近はご無沙汰しています。ということもあって,趣味はお酒と読書と空想ということにしておきます。食べ物はお蕎麦や饂飩など,麺類が好きです。お酒に合う料理を自分でつくれるようになれたらいいな,と思ってCOOKPADはじめましたが,まだまだ自分でレシピを考えられるレベルではないので,当分は皆様のレシピで勉強させていただきます。どうぞよろしくお願いします。
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ポークビーンズ・トースト
とろとろ半熟たまごとたっぷりポークビーンズソースをパンにからめてお召し上がりください
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材料: 食パン、マヨネーズ、ポーク・アンド・ビーンズ(アヲハタ)、水、ケチャップ、生卵、水、
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せりごはん
芹をみかけたらご飯に混ぜて香りをお楽しみください。
材料: 炊き立てのご飯、芹、塩
豆腐と水菜のサラダ
さくっとさっぱり食べたいときにどうぞ。
材料: 豆腐、水菜、ドレッシング
大根生姜てんぷら
サックリホクホク。生姜風味の大根てんぷらです。
材料: 大根、生姜、天ぷら粉と水、揚げ油
生ワカメと紋甲イカの刺身和え
つるんとした生ワカメとぬるっとした紋甲イカの食感がたまらないのです。お魚屋さんで生ワ
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材料: 生ワカメ、紋甲イカ、ポン酢醤油
アイスクリームのビスケットサンド
ちょっとだけ甘いもの食べたいときにいいのです。ぜひお試しを!
材料: アイスクリーム、マリービスケット
茗荷と青唐辛子の醤油漬
お豆腐や白菜などのお漬物,温かいご飯にのせて食べると美味しいです。要冷蔵庫保存で1年
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材料: 茗荷、青唐辛子、醤油
大根生姜ピザ
大根の食感,辛味と生姜の風味,チーズがよく合います。食後にポカポカと心地よいです。
材料: 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、ドライイースト、水、オリーブオイル、新生姜(なければ普通の
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