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enotti
enotti のキッチン
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夫婦と愛猫（ジョバンニ）３人暮らしです。 家内が勤めに出て、僕が自宅で仕事（整体 ...

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たけのこの保存方法（冷凍）

竹の子の冷凍保存が、これで簡単に出来るんです。あまりスが入らないし、解凍も楽で煮物に ...
材料： 茹でた竹の子、白砂糖

な～んちゃって鶏ハム

冷蔵庫でねかせるので、食べるのは翌日になります。 アイデア次第で、いろいろな料理 ...
材料： ①鶏のむね肉、②砂糖、③塩、④胡椒、⑤酒、⑥生姜の薄切り（無くてもＯＫ）