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パト
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ハーブとバラ、美味しい物が大好き。庭のイチゴをつまみ食いするのが日課です。リンゴ
...
ハーブとバラ、美味しい物が大好き。
庭のイチゴをつまみ食いするのが
日課です。リンゴとブラックベリーも
もうすぐ食べられそう。
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レモンケーキ
甘さは控えめ、レモンたっぷりのスポンジケーキです。
材料: レモン、はちみつ、卵、砂糖、小麦粉、アーモンドバウダー、バター、レモン皮すりおろし、
...
蒸し豚
シンプルに、何にでも使えるように、作っておけば便利かな~と思います。
材料: 豚肉(塊)、酒
大人のにんじんサラダ
にんじんの甘さとドレッシングの酸味、マスタードのピリッとした風味が絶妙です。
材料: にんじん、ツナ、米酢、サラダ油、粒マスタード、塩コショウ
プルーン入りにんじんサラダ
梅サワーを使っています。甘酸っぱくて、カレーのお供にどうぞ。
材料: にんじん、きゅうり、プルーン、梅サワー、赤梅酢(または米酢)、塩コショウ、ツナなど
梅サワードレッシング
青うめをお酢と氷砂糖でつけた、梅サワーを使ってます。フルーティで極上のサラダ用酢にな
...
材料: 梅サワー、サラダ油、米酢、塩コショウ
リンゴのカラメルジャム
バターの香りとカラメルのほろ苦さが絶妙です。そのまま食べても絶品。お砂糖の焦がし具合
...
材料: りんご、砂糖、バター
板チョコで作るブラウニー
市販の板チョコを使って作ります。沢山できるので、バレンタインに職場や友達に配ってくだ
...
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、板チョコ、バター、卵、砂糖、ナッツ
全粒粉のクーペ
しっかりと目のつまった、かみごたえのあるパンです。小麦の味を楽しんでください。
材料: 強力粉、全粒粉、インスタントドライイースト、砂糖、塩、ぬるま湯
丸鶏のハーブロースト
ハーブオイルでマリネして、香り高く焼き上げました。
材料: 丸鶏、オリーブ油、タイム、ローズマリー、セージ、クレイジーソルト、ベーコン、にんにく
グレープフルーツとアボガドのサラダ
さっぱりしていて、ちょっとおしゃれなサラダです。簡単ドレッシングもおいしいですよ。
材料: アボガド、グレープフルーツ、レタス、プレーンヨーグルト、マヨネーズ、味ポン
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