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普通のモツ煮込み
豚(白)モツと沢山のお野菜の味噌味です。いたって普通の家庭料理チョイ甘目です♪
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材料：
豚モツ、大根、人参、こんにゃく、水、生姜、葱の青い葉の部分、味噌、鷹の爪、砂糖、酒、
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ナンプラー豚のグリル
豚塊肉をナンプラーに漬け込んでグリるだけ。塩豚とはひと味違う熟成した旨味をどうぞ♪
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材料：
豚塊肉(バラ・肩ロース)、ナンプラー（鵠沼魚醤）、レモン・わさび･カラシ・ﾌﾞﾗｯｸ
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