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我が家のモツ煮こみ
合計1時間弱の煮込みで、柔らかく、少し残る歯ごたえがおいしい、簡単シンプルなモツ煮こ
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材料：
豚もつ、生姜、人参(いちょう切り)、大根(いちょう切り)、水、酒、ほんだし、醤油、青
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野菜たっぷりゴーヤチャンプルー
どんどん炒め合わせるだけ！
ビタミンたっぷり彩りよく♪
味付けもしっかりしたご飯に合
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材料：
ゴーヤ、にんじん、もやし、豚バラ肉、絹ごし豆腐(水切りする)、溶き卵、★オイスターソ
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簡単！豚とキャベツのしょうが炒め
包丁いらず！
キャベツをちぎって炒めるだけの簡単すぐできるボリュームおかずです。
材料：
豚肉(薄切りor細切れ)、キャベツ、★醤油、★酒、★みりん、★昆布だし(顆粒)、★お
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ハムときゅうりがメインのポテトサラダ
ゆで卵も加えて♪
ポテトサラダというよりマヨサラダ？
簡単ボリューム抜群のおかずサラ
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材料：
じゃがいも(6等分に切る)、きゅうり(薄切り)、ハム(1cm角に切る)、ゆで卵、とう
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小松菜とベーコンの炒め物 松の実入り♪
簡単おつまみ。
ビール、ワインによく合います。
松の実がアクセント♪
材料：
小松菜(ざく切り)、ベーコン(細切り)、にんにく(半分に切って芽をとる)、松の実、バ
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簡単な作り方の青椒肉絲
どんどん炒めるだけ！手間を最小限に、なのに本格的ぽい味のチンジャオロースです。
材料：
豚こま切れ肉(適当に細く切る)、ピーマン(細切り)、たけのこ水煮(細切り)、山椒、★
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牛と野菜たっぷりの黒酢炒め
お肉と野菜を黒酢で炒めました。キャベツをシャキシャキに仕上げてボリュームあり！
材料：
牛薄切り肉、なす(1cmの輪切り)、キャベツ(ざく切り)、玉ねぎ(2cm幅に切る)、
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