簡単な作り方の青椒肉絲
ゆいにゃんママ★
作り方
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1
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★を全部混ぜ合わせる。豚肉に山椒をまぶす。
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2
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サラダ油で豚肉を炒め、火が通ったらたけのことピーマンを加え20秒程炒める。油が回ったら★を加え素早く炒める。
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3
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香りづけにごま油をまわしかけてできあがり。
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コツ・ポイント
野菜を入れたら、シャキシャキ感を残すために炒めすぎないようにする。
合わせ調味料がこびりつきやすいので、フライパンをふり、素早く調味料が全体に絡むように炒めてください。
合わせ調味料がこびりつきやすいので、フライパンをふり、素早く調味料が全体に絡むように炒めてください。
このレシピの生い立ち
手間のない青椒肉絲の作り方を考えました。
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ゆいにゃんママ★
