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あおもみじ
のキッチン
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低GI、低コレステロール、砂糖と塩分控えめ、適正カロリーを心がけています。食生活
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低GI、低コレステロール、砂糖と塩分控えめ、適正カロリーを心がけています。食生活は、野菜、果物、玄米、全粒粉の手作りパン、自家製のカスピ海ヨーグルトなど 食物繊維の摂取&栄養バランスを考えてます。
自分の時間を作るために、あれこれ工夫して、料理・家事はサクサクッ!と効率よく済ませてます。
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見切りの梅!☆ジャム&シロップ、簡単に!
ふぞろい、熟れすぎ、傷があっても大丈夫。 とろーり、つやつやのジャム、できまーす!
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材料: 梅、砂糖
塩分ゼロ!手打ちうどん☆すぐ!簡単に!
食べたーい!つるっつる、手打ちうどん! カレーうどんに最適!もちもち、しこしこ!
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材料: 強力粉、ぬるま湯(レンジ700Wで約20秒)、打ち粉(薄力、強力、片栗粉など)
黒糖&きなこ☆冷たい!甘い!寒天
低カロリー、食物繊維たっぷり!お腹スッキリ!淡泊なキナコに、コクのある黒糖の甘味が溶
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材料: 粉かんてん、熱湯、黒糖(粉末)、きなこ
梅のジャム、あっという間に!簡単に!
とろ~り、つやつやの 梅のジャムできました!パンにつけて、パウンドケーキに入れて、初
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材料: 皮をむき1週間漬けた梅、砂糖、水、レモン汁(ポッカレモン)
冷蔵庫で梅☆シロップ&ジャム、簡単に!
はじめての梅の作業!冷蔵庫で保存するので、発酵しすぎの失敗なし。皮と種を最初から取り
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材料: 青梅、砂糖、皮をむき1週間漬けた梅、砂糖、水、レモン汁
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