詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名
てこてこ
てこてこ のキッチン
フォローする
毎日のメニューの整理や覚え書きのために。和食が大好き！なんですが、2008年生ま ...

アーカイブ

1/1 ページ

きびなごの南蛮漬け

きびなごはじっくり揚げて、丸ごといただいちゃいましょう（＾＾） 南蛮酢にちょっと一手 ...
材料： きびなご、玉ネギ、ニンジン、●水、●かつお節、●酢、●砂糖、●薄口しょうゆ

＊お弁当＊　紅生姜と青海苔の玉子焼き

いつもの玉子焼きに、紅生姜と青海苔を入れてみました（＾ｍ＾）
材料： 卵、紅生姜（お寿司用のガリ）、青海苔、塩、しょうゆ

＊基本＊　かぼちゃの煮物

ほこほこのかぼちゃが大好きなので、よく作ります。
材料： かぼちゃ、だし汁、砂糖、薄口しょうゆ、みりん、料理酒

＊基本＊　ほうれん草のおひたし

あっさり、薄めのおひたしです。薄味好きな方にオススメ。
材料： ほうれん草、かつお節、●だし汁、●薄口しょうゆ

＊基本＊　小松菜と油揚げの煮びたし

本に載っていたレシピ通りに作ると「ん？」という味だったので、自分用に手直ししました。
材料： 小松菜、油揚げ、だし汁、●料理酒、●みりん、●砂糖、●薄口しょうゆ