アメリカに住んでいます。手に入りにくい物もあるので工夫して料理する様になり、レシ ...

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じゃがチーズワンタン揚げ

余ったワンタンの皮で考えたレシピです。 油で揚げたくない人でも作れます。
材料: チーズ(ピザ用チーズ)、ワンタンの皮、じゃがいも、塩、コショウ

大根とベーコンの甘辛煮もの

大根とベーコンが甘しょっぱくてご飯が進みます。
材料: 大根、ベーコン、鷹の爪、そばつゆ、砂糖、お好みでみりん

じゃがいもグラタン

ホワイトソースを使わないので、簡単に作れます。ほくほくあつあつのクリーミーなポテトグ ...
材料: ハム(サンドイッチ用)、スイートコーン缶、じゃがいも、バター(無塩)、牛乳、生クリー ...

サンドライドトマトとバジルのチキンパスタ

クリームトマトソースでバジルの香りが素敵なパスタです。
材料: 鶏肉(胸肉)、お好きなパスタ(私はロティニを使いました)、ニンニク、生クリーム、玉ね ...

1時間煮るだけチャーシュー

何時間もチャーシューを食べるのを待ちたく無い人!
材料: 豚バラ肉(ポークロースでも良い)、ネギの青い部分、ショウガ、ニンニク、醤油、お酒、お ...