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大根の皮を剥いて輪切りにして面取りします。
サラダ油を少し引いた鍋で大根を両面、少し焦げ目がつくまで焼きます。
水を鍋に大根が隠れるまで入れて、強火で煮ます。
沸騰したら砂糖とそばつゆを入れます。辛いのが好きな方はここで鷹の爪を入れて下さい。
一口大に切ったベーコンを鍋に加え、ベーコンに味が染みるまで煮たら出来上がり。
つくれぽありがとう!ベーコン以外でも色々アレンジいいね!
人参で彩りが増えて美味しそうですつくれぽありがとう御座います
つくれぽ感謝です!自家製の採れたて大根美味しそうです。