US在住、しっかり和食、食べてます。

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お手軽!! アスパラガスのマヨポン合え

たくさん食べれます!! 前菜、箸休めにどうぞ。
材料: アスパラガス、ポン酢、マヨネーズ

かんぴょう煮

栄養価が高く、海苔巻きだけでは、もったいない。我家では子供達が好きなので、常備菜です ...
材料: かんぴょう、醤油、みりん、砂糖

キングサーモンの甘辛焼き

漬けタレも簡単!! 冷凍保存もOKです。
材料: 生鮭(今回はキングサーモン)、しょうゆ、砂糖、酒