US在住、しっかり和食、食べてます。

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止まらない味!! そら豆の田舎煮

あと引くお味(!?) あっという間になくなる1品です。時期になると作ってくれた懐かし ...
材料: そら豆、ごま油、醤油、砂糖、水

もやしと小松菜とザーサイのナムル

栄養満点!! これだといっぱい食べれます。 ザーサイがポイントです。
材料: もやし、小松菜、ザーサイ、醤油、ごま油

こんにゃくとちくわの甘辛炒め煮 

味のしみたこんにゃく。ちくわがいい味だします。箸休めやお弁当にどうぞ。
材料: こんにゃく、ちくわ、しめじ(きのこなら何でもOK)、ごま油、しょうゆ、砂糖、いりごま

アメリカ定番おやつ ライスクリスピー 

子供だけなく、大人にも好評!! できたてもまたおいしい~。
材料: シリアル rice krispies、KRAFTのマシュマロ、バター

おいしい!! レンコンツナボール  

言わなければ、レンコンとわからない人も多いです。たくさん作ったつもりでも、あっという ...
材料: レンコン、ツナ缶、片栗粉、油

もっちもち!! ハッシュポテト

簡単にできます。忙しい朝、週末のブランチにも。
材料: じゃがいも、塩・ケチャップetc

ちくわとカニかまのくるくる

簡単!! お弁当の隙間うめにもOK。 ちょっとしか残っていない食材でもかわいく変身。 ...
材料: ちくわ、カニかま

懐かしいマミーのドーナッツ菓子

子供の頃から大好きなおやつ?? お菓子?? 多めに天ぷらを作ります。
材料: 天ぷらの残り衣、★BP、★砂糖

白菜が美味!! ライトクリームシチュー

長時間の煮込み不要。冷蔵庫にある野菜何でも入れましょう!!
材料: 里芋、白菜、にんじん、たまねぎ、しめじ、豚バラ、塩&こしょう、ホワイトシチュールー

きゅうりで佃煮

きゅうりがたくさん食べれます。 ちょっと濃い味が我家では好評!!
材料: きゅうり、塩、しょうゆ、みりん、砂糖