止まらない味!! そら豆の田舎煮の画像

Description

あと引くお味(!?) あっという間になくなる1品です。時期になると作ってくれた懐かしい母の味。幼少時から大好物のおかず。

材料

1pk
ごま油
大2
醤油
大3
砂糖
大4
そら豆にひたひたほど

作り方

  1. 1

    ごま油をあたため、そら豆を炒める。

  2. 2

    ひたひたの水、醤油、砂糖を入れ煮ます。ふたはしません。

  3. 3

    お好みの甘さetcに調整し、煮汁がある程度なくなるまで煮る。

  4. 4

コツ・ポイント

ちょっと煮くずれた方が好きです。豆のかたさはお好みで調理して下さい。

このレシピの生い立ち

母の味。再現!!
レシピID : 810324 公開日 : 09/06/12 更新日 : 11/05/17

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