最近、忘れっぽい自分のためにメモとして残しています。

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伊勢海老の豪華パスタ

伊勢海老をお刺身にして残った残った足・殻の部分を使っての見た目豪華パスタです。(身は ...
材料: 伊勢海老、生クリーム、アメリカンソース、白ワイン、にんにく、塩、こしょう、パセリ、パ ...

たけのこと明太子のクリームパスタ

旬のたけのこを明太子とあわせてこってりしたクリームパスタに仕上げました。
材料: たけのこ、明太子、生クリーム、牛乳、塩、こしょう、青海苔(トッピング用)

春キャベツとたけのこのアンチョビパスタ

旬の春キャベツとたけのこを使った手軽なパスタ。ランチにいただきました。
材料: 春キャベツ、たけのこ、自家製アンチョビフィーレ:No479376、にんにく、好みのパ ...

ホタテの冷たいスープパスタ

ホタテの缶詰のスープを冷やして簡単冷製パスタが出来ました。
材料: ホタテの缶詰、ミネラルウォーター、にんにく、塩、カッペリーニ、ハム、もみのり、タバス ...