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全く苦くない!しゃき②ゴーヤチャンプル♪
ゴーヤって塩もみしたりでシナ~っとなりがち。。でもこれなら、しゃきしゃき!!歯ごたえ
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材料:
ゴーヤ、好みの野菜(人参、玉葱など)、好みの肉(豚バラ、ソーセージ、ベーコンなど)、
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パン粉のみ焼き
え?お好み焼きに?と思ったかた!!一度試してみてください。おいしいです。ビックリです
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材料:
小麦粉、卵、パン粉、キャベツ、お好みの具(豚肉、いか、えび、にらなど)、水or出し汁
ほうれん草とチーズの・・・アレ!!
とにかくウマイ!!全ての材料がとってもマッチしあっちゃってます。。。
あっという間
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材料:
ほうれん草、ベーコン(ロースハム)、ミニトマト、とろけるチーズ、マヨネーズ
本当に秘密!!のかしわご飯
郷土料理。研究に研究を重ね、やっと納得のいくかしわご飯ができました。次の日も、おにぎ
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材料:
A ごぼう、A 米、A 酒、A 醤油、A 塩、鶏肉、しょうが、ごま油、酒、みりん、砂
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