アメリカ在住…。なんとかマシな食べ物が食べたくて毎日奮闘中です!でもアメリカなら ...

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ダッチオーブンでソフトフランスパン★

★自分用の覚書★ ル・クルーゼ等のダッチオーブンを作って、ふわふわ&カリカリのパン。
材料: 強力粉(リスドォルや準強力粉も勿論OK)、水、塩、砂糖、ドライイースト

タラのムニエル コンソメ風味☆

コンソメで下味しっかり!そのままパクっと☆
材料: タラ、塩コショウ、小麦粉、片栗粉、コンソメパウダー、バター、醤油

レンジで混ぜるだけ☆イチゴ大福

レンジだけで簡単に出来るのでお子さんと一緒にも作れます☆
材料: 白玉粉、砂糖、水、こしあん、苺

牛コマとブロッコリーの中華炒め

冷蔵庫にあった食材でパパっと1品!ご飯とも相性ピッタリ☆
材料: 牛コマ、ブロッコリー、玉ねぎ、青ネギ、刻みニンニク、☆オイスターソース、☆醤油、☆砂 ...

簡単☆芽キャベツのソテー

アメリカでよく見かけるBrussel Sprouts/芽キャベツ。チキンスープで煮込 ...
材料: 芽キャベツ、ベーコン、タマネギ(シャロット可)など、チキンスープ(鶏がらスープ)

30分で出来る☆HMでマドレーヌ

ワンボールで混ぜるだけ!2歳の娘も大好きなシンプルな味です。
材料: ホットケーキミックス、バター、砂糖、卵、牛乳、メープルシロップ