美容家です。体調を崩したのをきっかけに食の大切さを陰陽五行理論を通じて痛感。お料 ...

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絶品!塩からあげ

はなまるマーケットで教えてもらった中津のからあげ。 とってもおいしいのです♪
材料: 鶏もも肉、酒、ニンニクすりおろし、しょうがすりおろし、りんごすりおろし、塩

タケノコの煮物〜竹の子ご飯

タケノコの煮物ができたら、半分お釜にポン!あっという間に二品出来上がり!
材料: たけのこ、にんじん、油揚げ、干し椎茸、鶏肉、★砂糖、★かつお節、★だしの素、★酒、★ ...

旨みたっぷり豚キムチ

以前、テレビ番組の「知りたがり」のコーナー「主婦達への道」で紹介していたレシピです。 ...
材料: 豚バラ薄切り肉、白菜キムチ、にんじん、しめじ、キャベツ、ニラ、あさり、サラダ油、塩・ ...

クセになる味!豆苗の塩昆布和え

テレビで紹介されていたものです。 覚え書きとして。
材料: 豆苗、塩昆布、ごま油

寒天deプルプルすだちゼリー

甘酸っぱくてオイシイ!クエン酸効果で血液サラサラ。ビタミンも沢山で代謝も良くなるスダ ...
材料: すだちorかぼす、粉寒天(今回は煮溶かすタイプ使用)、砂糖、水

ナスとミョウガの箸休め

色は地味ですが、あと引く味でハシが止まらない!! お酒のおつまみにも(^O^)
材料: 茄子、ミョウガ、ネギ、生姜、★酒、★しょうゆ、★らっきょう酢、★水

山芋でふわふわ牡蠣フライ!

牡蠣が大好き♪お店のようなフワッと食感の牡蠣フライが食べたくて!卵の代わりに山芋を使 ...
材料: カキ、山芋(長芋等ネバネバ系)、小麦粉、パン粉

色鮮やか☆栗の甘露煮

頑張って剥いた分、おいしさもひとしお☆
材料: 栗、焼きミョウバン、クチナシの実、砂糖