ドイツの南、バイエルン州、オーストリアのザルツブルグとの国境の村に住んでいます。 ...

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青紫蘇ジェノベーゼ(胡麻で和風仕上げ!)

沢山の紫蘇と香ばしい胡麻。和風に仕上げてみました。パスタにも素麺にも合いますよ。クラ ...
材料: 青紫蘇(大葉)、胡麻、オリーブ油、塩、粉チーズ(パルメザン)※なくてもOK

餃子の皮で青紫蘇(大葉)のワンタン

庭にわんさか茂っている青紫蘇を使って、風味の良いワンタンに。皮は餃子用で代用。もちろ ...
材料: 餃子の皮orワンタンの皮、鶏ミンチ(今回は七面鳥)、青紫蘇(大葉)、塩、醤油

ジャガイモ・玉ねぎ・チーズのケーク・サレ

甘いマフィンもいいけど、甘いの苦手な人へはこれ!もちろん甘党の方にも好評でした。
材料: ジャガイモ(小)、玉ねぎ(小)、塩コショウ、サラダ油(炒め用)、サラダ油、砂糖、卵、 ...

炊飯器でチョコバナナケーキ

いつも人気の『チョコバナナマフィン』もっと簡単に炊飯器でケーキに。焼き加減も気にせず ...
材料: サラダ油、砂糖、卵、ココア、小麦粉(薄力粉)、ヨーグルト(プレーン)、ベーキングパウ ...