日々、料理修業中です。作っては食べ、食べては作り。いつかは、何でも作れる人になり ...

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れんこん照り焼きハンバーグ

ハンバーグの中にさくっとした食感がおいしい。
材料: レンコン、合い挽き肉、卵、パン粉、酒、おろししょうが、塩、こしょう、みりん、しょうゆ ...

レンコンの袋煮

袋の中身はおろしれんこん。ちょっとモチモチ
材料: れんこん、油揚げ、乾燥ひじき、人参、かんぴょう、だし汁、砂糖、酒、薄口しょうゆ

クリームチーズのコロコロサラダ

クリームチーズとしょうゆ味がおいしいです。
材料: クリームチーズ、ミニトマト、きゅうり、グリーンアスパラガス、中型カラーピーマン、お好 ...