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日々、料理修業中です。作っては食べ、食べては作り。いつかは、何でも作れる人になり
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日々、料理修業中です。
作っては食べ、食べては作り。
いつかは、何でも作れる人になりたいなぁ。
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肉団子の甘酢あんかけ
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材料: 豚ひき肉、たまねぎ、帆立水煮缶、にんにくすりおろし、しようがすりおろし、砂糖、塩、サ
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ポテトコロッケ(肉じゃがコロッケ風)
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材料: 牛ミンチ肉、じゃがいも、たまねぎ、人参、酒(A)、しょうゆ(A)、砂糖(A)、みりん
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いかのミルク煮
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材料: いか、ブロッコリー、しめじ、生しいたけ、グリーンアスパラガス、カリフラワー、人参、し
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じゃがいものカルボナーラ風
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材料: 冷凍フライドポテト、卵黄、粉チーズ、生クリーム、塩、にんにく、ベーコン、こしょう
えびのポテマヨ焼き
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材料: えび、じゃがいも、マヨネーズ、ピザ用チーズ
鶏つくねの煮物
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材料: 鶏ひき肉、ごぼう、卵、パン粉、塩(A)、しょうゆ(A)、だし汁、しょうゆ(B)、みり
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もち米シュウマイ
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材料: 豚ひき肉、もち米、にら、しょうが、白ねぎ、干ししいたけ、しょうゆ、ごま油、片栗粉
さばの練りゴマ煮
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材料: さば、練りゴマ、しょうゆ、みりん、酒、水
トマトと卵のスープ
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材料: トマト、コンソメスープの素、ベーコン、卵
さわらのみそマヨネーズ
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材料: さわら、白ねぎ、人参、絹さや、味噌、マヨネーズ
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