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日々、料理修業中です。作っては食べ、食べては作り。いつかは、何でも作れる人になり
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日々、料理修業中です。
作っては食べ、食べては作り。
いつかは、何でも作れる人になりたいなぁ。
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あじのゴマ焼き
アジ
材料: あじ(3枚におろした切り身)、いりごま、しょうがすりおろし、しょうゆ、酒、みりん、ご
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カリカリ鶏胸肉のレモンバターソース
鶏肉
材料: 鶏胸肉、小麦粉、レモン汁(A)、バター(A)、コンソメスープ(A)、塩、こしょう(A
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ミネストローネ
トマト
材料: トマト、人参、ベーコン、じやがいも、たまねぎ、しめじ、大豆水煮、にんにく、ローリエ、
...
手羽先とサトイモの煮物
手羽元
材料: 手羽先、里いも、栗甘露煮、だし汁、しょうゆ、砂糖、みりん
簡単まめサラダ
豆
材料: ミックスビーンズ、ツナ缶、ミニトマト、マヨネーズ、レモン汁
鶏胸肉のチーズ焼き
鶏肉
材料: 鶏胸肉、ピザ用チーズ、塩、こしょう
えびのしんじょの煮物
エビの煮物
材料: えび(殻を剥いたもの)、白ねぎみじん切り、卵白、酒、片栗粉、塩、人参、フキ水煮、だし
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蒸し鶏
バンバンジー
材料: 鶏もも肉、酒、塩、長ねぎの青い部分、しょうが薄切り、●練りゴマ、●豆板醤、●濃口醤油
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トマトのおろしあえ
和え物
材料: トマト、きゅうり、ロールイカ、大根おろし、酢、砂糖
鮭の菜種焼き
鮭
材料: 生鮭、卵、マヨネーズ、塩、こしょう、小麦粉、サラダ油
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