日々、料理修業中です。作っては食べ、食べては作り。いつかは、何でも作れる人になり ...

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あじのゴマ焼き

アジ
材料: あじ(3枚におろした切り身)、いりごま、しょうがすりおろし、しょうゆ、酒、みりん、ご ...

カリカリ鶏胸肉のレモンバターソース

鶏肉
材料: 鶏胸肉、小麦粉、レモン汁(A)、バター(A)、コンソメスープ(A)、塩、こしょう(A ...

ミネストローネ

トマト
材料: トマト、人参、ベーコン、じやがいも、たまねぎ、しめじ、大豆水煮、にんにく、ローリエ、 ...

手羽先とサトイモの煮物

手羽元
材料: 手羽先、里いも、栗甘露煮、だし汁、しょうゆ、砂糖、みりん

簡単まめサラダ

材料: ミックスビーンズ、ツナ缶、ミニトマト、マヨネーズ、レモン汁

鶏胸肉のチーズ焼き

鶏肉
材料: 鶏胸肉、ピザ用チーズ、塩、こしょう

えびのしんじょの煮物

エビの煮物
材料: えび(殻を剥いたもの)、白ねぎみじん切り、卵白、酒、片栗粉、塩、人参、フキ水煮、だし ...

蒸し鶏

バンバンジー
材料: 鶏もも肉、酒、塩、長ねぎの青い部分、しょうが薄切り、●練りゴマ、●豆板醤、●濃口醤油 ...

トマトのおろしあえ

和え物
材料: トマト、きゅうり、ロールイカ、大根おろし、酢、砂糖

鮭の菜種焼き

材料: 生鮭、卵、マヨネーズ、塩、こしょう、小麦粉、サラダ油