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日々、料理修業中です。作っては食べ、食べては作り。いつかは、何でも作れる人になり
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日々、料理修業中です。
作っては食べ、食べては作り。
いつかは、何でも作れる人になりたいなぁ。
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ささみのゆかり粉天ぷら
おつまみやお弁当にぴったりです。
材料: ささみ、ゆかり粉、天ぷら粉
豆腐とアスパラのトロミ煮
疲れた時にホッとする味です。
材料: 絹ごし豆腐、グリーンアスパラガス、カニ缶、人参、長ねぎ、しょうが、中華スープ、片栗粉
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ぶりのバターしょうゆ焼き
バターしょうゆの香ばしい香りでごはんモリモリ。
材料: ぶり、はちみつ、バター、しょうゆ
さばのコチュジャン煮
ただの味噌煮にあきたら、ちょっと韓国風に、、 ごはんが進みます!
材料: さば、コチュジャン、しょうゆ、砂糖、にんにくみじん切り、しょうがみじん切り、酢、水
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