ついに夫婦ふたりと犬一匹の生活に!お肉屋さんより魚屋さんに行く回数が増えました( ...

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ナスと茗荷の炊き合わせ風

ナスは焼いてから煮ると色が悪くなるので醤油ベースの甘酢につけてみました(^ ^)
材料: ナス、茗荷、一口がんも、しょうが、合せ酢、水、八方だしまたは麺つゆ

トマトとオクラの出汁びたし

八方だしが販売されて、手間がかかる懐石料理が時短できます(^ ^)
材料: ミディトマト、オクラ、八方だし、水、青じそ