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韓国 エホバクテンジャングク
韓国産ズッキーニは大きいので、いろんなお料理に使い分けられます!韓国で定番のお味噌汁
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材料:
水、いりこだし、テンジャン、韓国産ズッキーニ(エホバク)、豆腐、白ネギ
韓国 キムチのチヂミ キムチヂョン
刻んだキムチと野菜を粉と混ぜて焼くだけ♪
とても簡単なおつまみです^^
小腹が空いた
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材料:
キムチ、人参、玉ねぎ、ネギ、ニラなどの青野菜、キムチの汁、小麦粉、かつお顆粒だし、水
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韓国 胡瓜と若布冷製 オイミヨクネングク
夏にぴったり、さっぱり冷たいスープです☆
のどごしがよく、食欲のないときでもおいしく
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材料:
きゅうり、ワカメ、煮干と昆布の出汁(昆布茶でもOK)、酢、砂糖、ごま、おろしニンニク
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韓国風甘辛スープ
甘くてちょっと辛いスープです。キムチがなくてチゲができない時にありがたいスープです☆
材料:
豚切り落とし、薄揚げ、豆腐、もやし、えのき、白ねぎ、卵、ごま油、◼︎コチュジャン、◼
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韓国 混ぜご飯 ピビンパプ
韓国料理定番のピビンパプ♪ナムルを常備しておくと、時間のない時、忙しい時、目玉焼きだ
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材料:
ほうれん草、ごま油、醤油、にんんく(チューブ)、コショウ、ごま、もやし、塩こしょう、
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韓国 石焼ピビンパプ
ハフハフ言いながら食べるのが、石焼ピビンパプの醍醐味です!お肉、ツナの他にイカ、タコ
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材料:
ご飯、ほうれん草、ごま油、醤油、にんにく(チューブ)、コショウ、ごま、もやし、ごま油
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韓国 ソーセージとじゃが芋の辛いスープ
月末にオススメ♪おかずがなくても大丈夫!格安、簡単具だくさんスープです☆野菜は、お家
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材料:
じゃがいも、魚肉ソーセージ、餃子、しめじ、ニラ、コチュジャン、ダシダ、水