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○かづこ○
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4歳の娘と1歳の息子、とにかくお酒好きな主人、食べることと寝ることが1番幸せな私
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4歳の娘と1歳の息子、とにかくお酒好きな主人、食べることと寝ることが1番幸せな私。
みなさんの素敵レシピと何となく思いついた自分レシピ・大好きな母の味・勤め先で教えてもらった保育園給食レシピで毎日食べ過ぎに反省しています。
…肥えていきます。
でも、それでも季節のものをおいしくいただきたいと思います。
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油揚げの冷凍保存
意外に賞味期限の短い油揚げ。とにかくペッタンコにして冷凍しておきましょう。
材料: 油揚げ、キッチンペーパー、ジッパー付冷凍保存袋
半液状の冷凍保存
ミートソースにカレー、トマトソース、あんこにカスタード、潰したくないイクラにとびっ
...
材料: 冷凍したい半液状のもの、3連豆腐の容器など、ラップ、冷凍保存用の袋
パセリの保存
パセリは見切り品を買ってきて、冷凍保存。欲しい時に欲しい分だけ使えて便利。
材料: パセリ、密閉容器or保存袋
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