イタリアに住んでいた事もあり、イタリアン大好きです。 製菓会社にて10年間レシピ ...

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豪華!アクアパッツァ

意外と簡単につくれちゃうアクアパッツァ。魚のうま味が美味しい一皿にしてくれますよ~( ...
材料: 金目鯛切り身、にんにく、A トマト、A オリーブ(種なし)、A しめじ、A パセリ( ...

夏野菜でラタトゥイユ

トマト、なす、ズッキーニ、パプリカで彩り良く。夏野菜を食べつくしましょう♪塩加減が味 ...
材料: 玉ねぎ、パプリカ(赤や黄色)、なす、ズッキーニ、トマト、にんにく(みじん切り)、赤唐 ...