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てくまくまやこん
てくまくまやこん のキッチン
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食べすぎ注意♪　うずらの煮卵

結構、はまってしまう味ですよ。ぜひ、半熟くらいの固さでお試しください。
材料： うずらの卵、水、醤油、みりん、酒、砂糖、オイスターソース、塩、酢

いかなごのくぎ煮

さっぱりしてて、お酒のおつまみにもなります
材料： いかなご、粒山椒（醤油煮）、しょうが、しょうゆ、砂糖、みりん、酒

あっさり食べられる　とり皮の和え物

お酒がすすんでしまいますよ♪お好みで、お醤油を少々たらして召し上がってください。
材料： とり皮、生姜の千切り、日本酒、塩、薄口醤油