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ひき肉とじゃがいものホッとするミルク煮

ホッとする、ほんのり甘味のある煮物
材料: じゃがいも、玉ねぎ、ひき肉、バジル、ナツメグ、塩・こしょう

タコとわさび菜サラダ

クセのある葉ものとタコがよく合います
材料: タコ、わさび菜、クルミ、白ワインビネガー、塩、胡椒、オリーブ油

鯛のセビーチェ

鯛にしっかり味を付けて、ワインのアテにしたくて。
材料: 鯛、パプリカ、きゅうり、玉ねぎ、レタス、スプラウト、白ワインビネガー、オリーブ油、ク ...

アジのなめろう

ご飯がすすみます♪
材料: あじ、ショウガ、長ネギ、大葉、味噌、ごま油

さつま揚げ(魚のすり身)

ふんわりして、あとひく美味しさです。
材料: イシモチ、豆腐、人参、ネギ、ショウガ、塩・こしょう、しょうゆ・酒・みりん