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*ROKO*
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家族のために美味しい物を作りたいと思っています。レシピのアップは少ないと思います
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家族のために美味しい物を作りたいと思っています。
レシピのアップは少ないと思いますが、作った物をつくれぽにアップしていきたいと思っています。
こんな私ですがよろしくお願いします。(H19.12/17)
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ほうれん草の信田巻煮
甘い出汁を吸い込んだお揚げとても美味しいです。おもてなしにも向いているレシピかも。
材料: 油揚げ(長方形)、ほうれん草、ニンジン、水、◯めんつゆ、◯味醂
ビーフシチュー
身体も心もホカホカに暖まる ビーフシチュー。 デミグラス缶を使う簡単なレシピです
材料: 牛肉、ジャガイモ、人参、タマネギ、マッシュルーム、赤ワイン、水、デミグラスソース缶、
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大根とベーコンの煮物
今は大根の美味しい季節。ベーコンとコンソメを使って洋風だけど和風の煮物です。
材料: 大根、ベーコン、水、◯コンソメ顆粒、◯薄口醤油、◯砂糖、◯味醂
レンジでカブと油揚げの煮物
カブは煮すぎると食感が悪くなるのでレンジで作ってみました。 食感が大根のようにしっか
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材料: カブ、カブの葉、油揚げ、●水、●出汁の素、●薄口醤油、●味醂、●酒
ゴーヤのツナ和え
5月8日はゴーヤの日。苦みはあるけど体に良い食材。これからの時期お薦めです。
材料: ゴーヤ、ツナ缶、ゴマ油、ポン酢、すりゴマ、塩コショウ、花鰹
ゴーヤとなすのもろみ和え
もろみみそ余ってませんか?夏野菜と和えてさっぱりした小鉢物はいかがでしょ。
材料: ゴーヤ、なす、豚薄切り肉、もろみみそ
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