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imchan
imchan のキッチン
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DK＆JCママです。主に娘お弁当のおかずが多いです。スイーツも好きだけど作るのは ...

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トマトの蜂蜜黒酢漬け

そのまま食べてもおいしい♪牛肉や鶏肉を漬け込むと柔らかくなる夏の万能タレ 蜂蜜黒酢団 ...
材料： トマト、黒酢、蜂蜜

鯛のかぶら漬け

「かぶら漬け」と言ってもお魚のお漬物♪簡単漬け込むだけの常備菜。1日漬けたらできあが ...
材料： 蕪、山芋、鯛、梅干し

塩麹

やってみよう♪♪便利でおいしい塩麹
材料： 米麹、塩、湯冷まし又はミネラルウォーター

酒粕みそ漬け床/クリームチーズ漬け

いろいろ使える酒粕みそ♪
材料： 味噌、酒粕、みりん、クリームチーズ

海老の味噌マヨ漬け

マヨネーズで味噌もまろやか♪いろんな料理に使える海老の味噌マヨ漬け♪
材料： 海老、片栗粉、塩、マヨネーズ、味噌

新玉酢ダレ

旬の新玉ねぎたっぷり。お肉と炒めたり、温野菜やサラダにかけたり。いろいろ使える真っ白 ...
材料： 新玉ねぎ、市販の甘酢、レモン汁、サラダ油、塩