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博多のおっさん なんでん・かんでん 創りたがる 冷蔵庫のぞきが趣味の大酒のみです
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いわしのチキ揚げ
爽やかな辛味が鰯のくさみを消し、旨みを引き出してくれます。
材料: いわしのすり身、卵、岩下の新生姜薄切り、人参、小麦粉、塩、砂糖、みりん、サラダ油
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