博多のおっさん なんでん・かんでん 創りたがる 冷蔵庫のぞきが趣味の大酒のみです ...

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メンタマーうどん

かんい・はやい・うまい
材料: うどん玉、辛子明太子、卵、ねぎ

元祖 博多流カップ麺

博多もんが大好きな、こってり豚骨チャーシュー麺
材料: 日清麺職人、豚バラ厚切り、玉子、ネギ、すりごま、紅ショウガ、味付け海苔、焼肉のタレ

牛うどん

これは飲める、飲み干せる一杯だ! 大好きな牛丼の、うどんバージョンを作ってみました ...
材料: 牛バラ肉薄切り、玉ねぎ、紅しょうが、Aめんつゆ(2倍濃縮)、A酒、A砂糖、Aしょうが ...

親子うどん

親子○どんはどんでも、手軽なゆで麺を使って親子うどんになりました。
材料: 鶏むね肉、玉ねぎ、青ねぎ、卵(Lサイズ)、うどん玉、A麺つゆ(2倍濃縮)、Aみりん、 ...

たらこヒヤチュウ

ピリリとツルリがとまりません。天下御麺のごまだれ冷し中華。ボーノボーノ、 タベテミー ...
材料: マルちゃん正麺 ごまだれ冷し、辛子明太子、長いも、きゅうり、焼き海苔

ごま鯖のっけ冷しマルちゃん 

ごまだれと鯖の相性の良さを活かした冷し中華です。鯖の水煮缶を使って簡単に仕上げました ...
材料: マルちゃん正麵 ごまだれ冷し、鯖水煮缶、焼き海苔、小ねぎ、すり胡麻

トールモンどん兵衛

どん兵衛のかつおだしを生かし、琉球王朝時代から、祝い事にかかせない料理「中身汁」と合 ...
材料: どん兵衛 きつねうどん、豚ホルモン、干しシイタケ、かまぼこ、生姜、ネギ、紅しようが

中華そばで イカめん

美味しいよー ! 麺から食べる? 丸ごと食べる?
材料: サッポロ一番 麺の力、ヤリイカ、砂糖、水、卵、ネギ

ホルモン焼きで 焼き中華そば

博多屋台の味、焼きラーメンとホルモンのコラボ、豪快にいかんですか。よかばい!
材料: サッポロ一番 麺の力、ゆで用水、ホルモン、サラダ油、にんにくチューブ、もやし、ニラ、 ...

黄身酢かけ中華そば

ずっずっずっーとすすれる麺の力に黄身酢がとろりとからみつき、味わいがひと味もふた味も ...
材料: サッポロ一番 麺の力、水、卵黄、酢、砂糖、カニカマ、ねぎ、紅しょうが
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