食べ盛り子どもたちの普通ご飯、お友達の元板前さん直伝レシピ色々載せていっています ...

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便利で美味!ブロッコリーのめんつゆ漬け

シチューのトッピング、サラダ、弁当の彩り、炒め物、何でもすぐ使えて薄味が美味しくて、 ...
材料: ブロッコリー、めんつゆストレート、水

栗きんとんでモンブラン風サンドイッチ

おせちリメイク(*´∀`)手作り栗きんとんがたっぷりまだあったので、デザートサンドイ ...
材料: サンドイッチ用食パン、栗きんとん、ホイップクリーム、スライスチーズ

おかわり必須♪我が家のコンソメスープ

我が家の子どもたちが必ずおかわりして野菜もしっかり食べてくれるコンソメスープです(* ...
材料: 玉ねぎ、人参、じゃがいも、ウインナー、カットベーコンなど、☆白ワイン、☆水、☆塩、あ ...

プロ直伝☆煮崩れしない!かぼちゃの煮物

簡単なのに煮崩れしない作り方。かぼちゃ煮物がグチャっとさせたくないのにいつもグチャっ ...
材料: かぼちゃ、出汁、料理酒、A砂糖、Aみりん、醤油

プロ直伝☆黄身が柔らかいゆで卵の作り方

流れるような柔らかい黄身の茹で卵が好きなので、いつでも同じような仕上がりに作れるよう ...
材料: 卵(室温)

お星様マーマレードクッキーのチョコサンド

黄色いお星さまクッキーで可愛いチョコサンドクッキーを作ってみました♪
材料: ☆バター風味マーガリン、☆マーマレードジャム、☆砂糖(上白糖)、☆食用色素 黄色、森 ...

自分で作る❤柿の種チョコ

三幸製菓のピリ辛サクサク柿の種と、ロッテガーナチョコの口溶け滑らかさが完璧に融合!三 ...
材料: ★ロッテガーナチョコレート(ミルク)、☆ロッテガーナチョコレート(ホワイト)、三幸製 ...

自分で作る♥チョコレート揚げせんべい

甘じょっぱい系チョコレート×おかき商品が増えてきた昨今、自分の好きなメーカーのチョコ ...
材料: ぼんち揚げ、ガーナチョコレート(ミルク)、ガーナチョコレート(ホワイト)、ピーナッツ

海老のフリッター♪手作りエビマヨソース

ふわっふわで子どもたちも大喜びのえびの天ぷら、フリッターです。
材料: 海老、☆コツのいらない天ぷら粉、☆塩、☆ビール(or炭酸水)、白ワイン、★マヨネーズ ...

プロ直伝☆海老の出汁の取り方

お友達の元料理人のおじちゃんから教わった海老の出汁の取り方です。
材料: 有頭海老、水