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気が向いた時のお料理メモかわり
使い方イマイチわかっておらず、
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長芋ねぎ焼き
意外と好評!簡単おいしい!
材料: ネギ、長芋、片栗粉、油、塩orめんつゆ(食べるとき)
小松菜の辛子醤油あえ
旦那さんを唸らせようと!
材料: 小松菜、えのき、【A】出汁の素(マルシマ)、ねりからしチューブ、醤油
ささみあげ(梅しそ)
娘が給食で食べたやつが食べたいと言うので
材料: 鶏ささみ、お酒、しそ、梅肉(梅干し)、小麦粉、溶き卵、パン粉
豚ひき大葉のつくね?
ハンバーグ好きな息子くんのお弁当に!のはずが、旦那さんとお姉ちゃんが大絶賛!
材料: 玉ねぎ、大葉、片栗粉、豚ひき肉、油、水溶き片栗粉、おろしショウガチューブ、●醤油、●
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ねぎちくわ おつまみ
簡単即席旦那さんお気に入りおつまみ
材料: ネギ、ちくわ、ごま油、いりごま、コンソメ、めんつゆ
切り干し大根マヨポン
覚え書き! 煮た切り干し大根よりも、マヨポンの方が子供たちも食べやすいらしい
材料: 切り干し大根、キュウリ、新玉ねぎ、マヨネーズ、ポン酢、砂糖、いりごま(すりごまでも)
ししとう消費
お弁当の色合いがいつも茶色なのでたまには緑をと思い、、、
材料: ししとう、ごま油、みりん、醤油、顆粒だし、いりごま、めんつゆ
我が家のなめたけ
忘れないように記録用! 子供がなめたけが好きすぎて、自宅で作ってみた! 旦那さんのお
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材料: エノキ、エリンギ、油、みりん、しょうゆ、砂糖、ヤマキのめんつゆ、酢
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