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Kogane_san
Kogane_san のキッチン
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おじさんの気まぐれ、簡単レシピ。台所に居る時間は、30分が限界。

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焼き豆腐だけの煮物

実家で正月にだけ食べられる、オヤジの味。 なかなか上手に再現出来ません。
材料： 焼き豆腐、顆粒出汁、水、醤油、味醂、鰹節パック

鶏そぼろ(味噌仕立て)

出来立て熱々は勿論、冷めてお弁当のお供にも美味しい鶏そぼろ
材料： 鶏むね挽き肉、味噌、酒、みりん、生姜チューブ

素麺のつけつゆを

素麺用をつけつゆを作ってみました。
材料： 水、顆粒出汁、醤油、酒、味醂、穀物酢