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スミレぱん
スミレぱん のキッチン
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丁寧な仕事の　ゆずジャム

2012.12.20初の話題入りに大感謝 産直に出かけて，たくさんゆずを買ってたくさ ...
材料： ゆず、砂糖、りんご、柚子の絞り汁

自家製酵母の　ふんわりおさつカンパーニュ

酵母を使ったハードパンがとにかく好き。 旬のさつまいもをキャラメリゼして入れたら，と ...
材料： 準強力粉、自家製酵母元種、塩、水、さつまいも、砂糖、水

手仕事の　ゆずピール

ゆずのいい香りが大好き。この時期に一年分まとめて作るゆずのピール。
材料： ゆずの皮、砂糖

今年も　りんごジャム

木箱入りの１０㌔の紅玉りんご。 届くとまずはこのりんごジャムを作ります。
材料： 紅玉、砂糖、レモン、無塩バター