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じゃがいものネギ炒め。
じゃがいもで一品
材料: じゃがいも、ネギ、塩・胡椒、油
歯応えパリッ、かぼちゃきんぴら
簡単、美味しく、あと一品…にピッタリです。
材料: かぼちゃ、砂糖、醤油、みりん、酒、油
お米のスープ
日曜日や食欲のない日に。これだけで満足感あります
材料: ご飯、ブロッコリー、ニンジン、キャベツ、さつまいも、鶏ガラスープの素、水、塩胡椒
子どももヤミツキナスビ味噌
甘めのご飯が進む味付け
材料: 茄子、砂糖 大さじ 2から3 味噌
おでんに、みかん味噌
幼い頃の母の味。母はゆず味噌が定番だけど、なかったからみかんにしただけ、と話していま
...
材料: 味噌、砂糖、みりん、酒、だし汁、みかん果汁、みかんの皮
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