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めんつゆで簡単♪大根の皮きんぴら♡
普段は捨てちゃう大根の皮でもう一品♪
え！？こんなに美味しいのに捨ててたの？と後悔し
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材料：
大根の皮、人参、薄揚げ、ゴマ油、めんつゆ、みりん、砂糖、炒りごま
めんつゆで簡単♪ピリ辛れんこんきんぴら♡
炒めた後にすぐに調味料を入れるレシピが多いですが、水を加えてから煮詰めると味染み良く
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材料：
れんこん、ゴマ油、☆めんつゆ(今回は創味のつゆ)、☆みりん、☆砂糖(我が家はてん菜糖
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フライパン1つで簡単♡小松菜のナムル風♡
話題入り感謝♡
茹でて絞って和えるのすら面倒だな〜と思ってしまうズボラな私の簡単副菜
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材料：
小松菜、人参、ゴマ油、鶏ガラスープの素(創味シャンタンチューブ)、ニンニク、塩、炒り
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あっさり美味しい♡豆乳ミルク野菜スープ♡
お野菜だけでも旨みと甘みが美味しいスープです♡
あっさりしているのでお肉料理やパスタ
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材料：
玉ねぎ、人参、じゃがいも、冷凍コーン、冷凍インゲン、水、豆乳、コンソメ又は野菜ブイヨ
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フライパンで♪椎茸入りふわふわ豆腐焼売♡
ふわふわ食感と椎茸の旨味が美味しい焼売♪
出来立てをハフハフしながら召し上がれ♡
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材料：
焼売の皮、豚ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、椎茸、キャベツ、醤油、酒、砂糖、ごま油、塩、生
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白だしで♪柚子と椎茸香る♪鶏と葱のお蕎麦
あっさりとしたおつゆに椎茸と柚子が香るお蕎麦です♪
温かいおつゆを飲むとホッとした
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材料：
お蕎麦、★水、★干し椎茸、★白だし(規定のかけそばの割合)、★みりん、★塩(味見して
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白だしで簡単♪里芋と高野豆腐の煮物♡
白だしで簡単シリーズ♡
薄色でも椎茸の旨味がしっかりとする優しいお味の煮物
お出汁が
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材料：
里芋(皮付で)大4個、人参、干し椎茸、高野豆腐、インゲン、水、白だし、みりん、甜菜糖
白だしで♪干し椎茸と鶏の炊き込みごはん♡
椎茸と鶏肉、旨味のオンパレードなごはん♡
白だしであっさりお上品な仕上がりです。
お
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材料：
お米、鶏肉(モモ肉でも胸肉でも)、人参、干し椎茸、油あげ、★白だし、★酒、みりん、★
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【給食で人気♪】野菜のうま煮♡ストウブ
冬の時期に保育園で人気の献立♡
肉じゃがのような…どこかおでんのような 笑
甘めの優
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材料：
大根、人参、じゃがいも、こんにゃく、豚肉(ロース薄切り使用)、厚揚げ、さつま揚げ、イ
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節約♡鶏胸肉がやわらかい♡甘酢炒め
私のレシピの中のレンコンと豚肉の甘酢炒めと同じ甘酢だれです(*^^*)
鶏胸肉も柔ら
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材料：
鶏胸肉、★酒、★塩、★砂糖(甜菜糖)、☆片栗粉、玉ねぎ、人参、ブロッコリー、酒、みり
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