オットとミニチュア・ピンシャー2匹(♂6歳半&♂3歳)と暮らしています。お菓子の ...

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牛すじ煮込み

初めて牛すじ煮込みを作ったので、覚書的レシピです。
材料: 牛すじ、水、ネギの青い部分、生姜、にんにく、焼酎(又はお酒)、大根、蒟蒻、昆布、砂糖 ...